блюда из рыбы

  1. ЛАГМАНЫЧ

    Тунец, запечённый в духовке

    ТУНЕЦ ЗАПЕЧЁННЫЙ В ДУХОВКЕ Продукты: Филе тунца Репчатый лук Чеснок Сметана Майонез Помидоры Свежая зелень Лимон Специи: Соль Прованские травы Базилик Приготовление: Сначала маринуем тунца в лимонном соке, и солим немного, посыпаем специями Теперь нарезаем репчатый лук...
  2. ЛАГМАНЫЧ

    Филе карпа, запечённое в духовке в сметане, на овощной подушке

    ФИЛЕ КАРПА, ЗАПЕЧЁННОЕ В ДУХОВКЕ В СМЕТАНЕ, НА ОВОЩНОЙ ПОДУШКЕ Продукты: Филе карпа Помидоры Репчатый лук Болгарский перец Сметана 15-20% Чеснок Сливочное масло Сыр пармезан (можно любой другой) Специи: Адыгейская соль (можно любую) Кинза молотая (кориандр) Прованские травы Розмарин...
  3. ЛАГМАНЫЧ

    Сазан и карп, запечённые в духовке с майонезом и овощами

    САЗАН И КАРП, ЗАПЕЧЁННЫЕ В ДУХОВКЕ С ОВОЩАМИ. Быстро, просто и вкусно, рецепт сделал интуитивно Продукты: Тушка карпа Тушка сазана Морковь Репчатый лук Картофель Лимон Специи: Чёрный перец Прованские травы Сушёный чеснок Соевый соус Соль Приготовление: Сначала промываем тушки и...
  4. ЛАГМАНЫЧ

    Зубатка, запечённая в фольге "наскороту"

    ЗУБАТКА, ЗАПЕЧЁННАЯ В ФОЛЬГЕ, "НАСКОРОТУ" Продукты: Стейк зубатки замороженный Специи: Кинза молотая (кориандр) Прованские травы Чёрный перец Приготовление: Даём зубатке разморозиться, солим и посыпаем специями Затем заворачиваем стейки в фольгу, и ставим в разогретую до 200 гр...
  5. ЛАГМАНЫЧ

    Карп, запечённый в духовке со сметаной и сыром на картофельно-луковой подушке

    КАРП, ЗАПЕЧЁННЫЙ В ДУХОВКЕ СО СМЕТАНОЙ И СЫРОМ НА КОФЕЛЬНО-ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ. Продукты: Карп жаброванный Картофель Репчатый лук Помидоры Сметана Специи: Базилик Чёрный перец Сушёная петрушка Кинза молотая Соль Приготовление: Удаляем жабры и плавники, отрезаем голову и хвост у карпа...
  6. ЛАГМАНЫЧ

    Треска на пару с овощами

    ТРЕСКА НА ПАРУ С ОВОЩАМИ. Продукты: Треска замороженная Капуста цветная Картофель Редька зелёная Морковь Помидоры Болгарский перец Масло сливочное Зелень кинзы и укропа Специи: Соль Перец чёрный Прованские травы Базилик Приготовление: Сначала делаем маринад для рыбы Смешиваем соус...
  7. ЛАГМАНЫЧ

    Уха из судака "на скорую руку"

    УХА ИЗ СУДАКА "НА СКОРУЮ РУКУ" Продукты: Половинка тушки судака Картофель Морковь Лук репчатый Болгарский перец Рис Специи: Кинза молотая Соль Чёрный перец Приготовление: Для начала нарезаем судака крупными кусками Морковь нарезаем крупными кубиками Так же и болгарский перец И...
  8. ЛАГМАНЫЧ

    Горбуша, запечённая в сливках

    ГОРБУША, ЗАПЕЧЕНАЯ В СЛИВКАХ. Продукты: Горбуша замороженная Сливки 10% Оливковое или растительное масло Сыр Сметана Морковь Репчатый лук Морковь Болгарский Специи: Перец чёрный Кинза молотая Приготовление: Размораживаем горбушу, чистим от внутренностей и отделяем голову К сожелению...
  9. ЛАГМАНЫЧ

    Рыба под маринадом

    РЫБА ПОД МАРИНАДОМ. Продукты: Тушки сазана (без голов и хвостов) Морковь Репчатый лук Сливочное масло Томатная паста Специи: Соль Перец чёрный Лавровый лист Прованские травы (дело вкуса) Кинза Гвоздика - 3 штучки Приготовление: Рыбу я порезал заранее Нарезаем репчатый лук...
  10. ЛАГМАНЫЧ

    Уха из хвостов и голов сазана

    УХА ИЗ ГОЛОВ И ХВОСТОВ САЗАНА. Продукты: Головы и хвосты сазана Морковь Лук репчатый Картофель Рис Зелень Специи: Соль Базилик Прованские травы Перец чёрный Хотя всё по вкусу естественно! Приготовление: Для начала ставим варить бульон Солим и не забываем снять пену Затем...
  11. ЛАГМАНЫЧ

    Сазан, запечённый в духовке , на картофельной "подушке".

    САЗАН, ЗАПЕЧЁННЫЙ В ДУХОВКЕ, НА КАРТОФЕЛЬНОЙ "ПОДУШКЕ". Продукты: Тушка сазана (карпа) разрезанная вдоль хребта Картофель Репчатый лук Помидоры Сметана Майонез Морковь Лимон Специи: Соль Чёрный перец Базилик Лавровый лист Розмарин Приготовление : Как уже писал , разделываем тушку сазана...
  12. ЛАГМАНЫЧ

    Уха из сазана / карпа на скорую руку

    УХА ИЗ САЗАНА / КАРПА, НА СКОРУЮ РУКУ Продукты: Головы и хвосты сазана Лук репчатый Зелень кинзы Картофель Морковь Рис Специи: Соль Чёрный перец Лавровый лист Приготовление: Для начала постовил варить рыбный бульон Солим и не забываем снять пенку с бульона, закидываем целиком...
Назад
Сверху Снизу