- Сообщения
- 82.388
- Реакции
- 149.706
БЕФСТРОГАНОФ ИЗ ГОВЯДИНЫ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ
Продукты:
Мякоть говядины
Репчатый лук
Картофель
Сметана
Мука
Краснодарский соус
Лимонный сок
Сливочное масло
Молоко
Растительное масло
Свежая зелень петрушки и лука
Специи:
Кинза молотая (кориандр)
Смесь перцев
Адыгейская соль
Приготовление:
Нарезаем мясо на плоские куски, удалив все плёнки
Отбиваем плоской стороной молотка для отбивания или скалкой
Нарезаем на полоски
Перьями или полукольцами нарезаем репчатый лук
Нарубаем чеснок
Всё готово к обжарке
На сковороду с растительным маслом выкладываем нарезанный лук, обжариваем до прозрачности и золотистого цвета
Солим и добавляем специи
Теперь закидываем нарезанное мясо, 3-5 минут обжариваем
Затем посыпаем мукой, перемешивая постоянно обжариваем минуты три
Затем выкладываем сметану, перемешиваем
И заливаем краснодарский соус
Наливаем немного лимонного сока и чуток сахара
Тушим до готовности
Варим картофель
Когда сварится, делаем пюре с добавлением молока и сливочного масла
Всё готово, выкладываем в касу или глубокую тарелку пюре, сверху выкладываем бефстроганов с подливой
Сверху посыпаем рубленой зеленью
Получилось шикарно , мясо тает во рту, от классики отступил добавив лимонный сок, но лёгкая кислинка пошла в тему!
Рекомендую - категорически!
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Продукты:
Мякоть говядины
Репчатый лук
Картофель
Сметана
Мука
Краснодарский соус
Лимонный сок
Сливочное масло
Молоко
Растительное масло
Свежая зелень петрушки и лука
Специи:
Кинза молотая (кориандр)
Смесь перцев
Адыгейская соль
Приготовление:
Нарезаем мясо на плоские куски, удалив все плёнки
Отбиваем плоской стороной молотка для отбивания или скалкой
Нарезаем на полоски
Перьями или полукольцами нарезаем репчатый лук
Нарубаем чеснок
Всё готово к обжарке
На сковороду с растительным маслом выкладываем нарезанный лук, обжариваем до прозрачности и золотистого цвета
Солим и добавляем специи
Теперь закидываем нарезанное мясо, 3-5 минут обжариваем
Затем посыпаем мукой, перемешивая постоянно обжариваем минуты три
Затем выкладываем сметану, перемешиваем
И заливаем краснодарский соус
Наливаем немного лимонного сока и чуток сахара
Тушим до готовности
Варим картофель
Когда сварится, делаем пюре с добавлением молока и сливочного масла
Всё готово, выкладываем в касу или глубокую тарелку пюре, сверху выкладываем бефстроганов с подливой
Сверху посыпаем рубленой зеленью
Получилось шикарно , мясо тает во рту, от классики отступил добавив лимонный сок, но лёгкая кислинка пошла в тему!
Рекомендую - категорически!
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
06.06.2025г.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
|
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
|
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
|
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
|Вопросы в ЛС
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
и Element: @Labhub_support:matrix.org
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Прямой контакт в мессенджере "Session":051a9693d2b5129ef9ecc593faf18dc74699db97da66d08bc5cdb6ccd80cbb0a52
Dlink — твой ключ ко всему, что не найдёшь в Google
Маркетплейсы, форумы, обменники, всё по делу.
Только рабочие адреса.
Всё собрано, проверено, удобно.
Мы не магазин. Мы не витрина. Мы навигатор по дарк-среде.
Переходник:
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
(умный вход — без мусора)
Бот с розыгрышами:
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
— всё честно, в эфире.Отзывы и победители:
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Биткоин кашель для помощи автору:
bc1qwsp6tk3v02r5yly7d7z5jd7x8uf43ygf3s05ev
Лайткоин кашель для помощи автору:
ltc1qqt84eceg5wterhnd7vlgwkqj4v8rywdn99d8qh