Суп из баранины с овощами и лагманной лапшой

ЛАГМАНЫЧ

лучший обменник: https://cardbtc.io
Подтвержденный
Carding Club
Кулинарный блогер
Сообщения
82.574
Реакции
149.930
СУП ИЗ БАРАНИНЫ С ОВОЩАМИ И ЛАГМАННОЙ ЛАПШОЙ.
Всем привет , нашёл в сети этот рецепт - смесь Лагмана И Шурпы)

Продукты:
Баранина
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Баклажаны
Помидоры
Болгарский перец
Лагманная лапша
Зелень

Горох Нут

1.jpg


Ш1.gif


Специи:
Кинза
Зира
Розмарин
Базилик
Перец чёрный

Лавровый лист

2.jpg


Приготовление:

Для начала как обычно ставим варить бульон

3.jpg


4.jpg


Солим , не забываем снять пену)

5.jpg



Ш2.gif


Закидываем целиком луковичку

Ш3.gif


7.jpg


Теперь закидываем замоченный на ночь горох нут

8.jpg


Ш4.gif

Ш5.gif


Теперь закидываем морковь и оставляем бульон кипеть на медленном огне часа на полтора

13.jpg


Ш6.gif


14.jpg


После как бульон покипел , забрасываем крупно нарезанные баклажаны

Ш7.gif


15.jpg
15.jpg
15.jpg


Ш9.gif


16.jpg


Теперь болгарский перец

17.jpg


Ш10.gif


18.jpg


И затем крупно нарезанный картофель

19.jpg


Ш11.gif


20.jpg


Кидаем специи и лавровый лист, и варим до готовности

Ш12.gif


21.jpg


И когда картофель готов , кидаем проколотые помидорки и рубленную зелень

23.jpg


Ш13.gif


24.jpg
25.jpg


Ш14.gif


26.jpg


И оставляем томиться на минимальном огне.
Пришло время отварить лагманную лапшу

27.jpg


28.jpg


30.jpg


Ш15 (2).gif


Ш15.gif


Теперь всё готово , выкладываем в касу отваренную лапшу и кладём рядом наши овощи из бульона

31.jpg


32.jpg


Заливаем бульоном и сверху посыпаем рубленной зеленью и репчатым луком

33.jpg


Баранину выкладываем отдельно на тарелку и немного присаливаем

34.jpg


Получилось очень вкусно , шурпа и ещё и лагман, НО ужасно сытно , просто очень .
Как по мне то лучше делать либо шурпу , либо лагман . Но рецепт отличный , из киргизской кухни , что и понятно))

35.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

20.07.2023 г.

[ ТГ БОТ:



Бошки, крупный опт Цены от 250.000 за 1кг Москва и МО Доставка в регионы
Обращаться @Space Cannabis



/


Бит кашель для помощи автору:
bc1qs0nlvz47lz25l4hdz54aflvax2kjqg0udvfr9v
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.
 

Вложения

  • 15.jpg
    15.jpg
    168 КБ · Просмотры: 6
  • 16.jpg
    16.jpg
    174.2 КБ · Просмотры: 8
ого чё то новенькое ништяк
 

Шикарная тема, красиво и вкусно
 
Бро с удовольствием читаю твои рецепты!
У тебя в телеграмм есть канал кулинарный?
СУП ИЗ БАРАНИНЫ С ОВОЩАМИ И ЛАГМАННОЙ ЛАПШОЙ.
Всем привет , нашёл в сети этот рецепт - смесь Лагмана И Шурпы)

Продукты:
Баранина
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Баклажаны
Помидоры
Болгарский перец
Лагманная лапша
Зелень

Горох Нут

Посмотреть вложение 1058550

Посмотреть вложение 1058553

Специи:
Кинза
Зира
Розмарин
Базилик
Перец чёрный

Лавровый лист

Посмотреть вложение 1058551

Приготовление:

Для начала как обычно ставим варить бульон

Посмотреть вложение 1058569

Посмотреть вложение 1058570

Солим , не забываем снять пену)

Посмотреть вложение 1058571


Посмотреть вложение 1058575

Закидываем целиком луковичку

Посмотреть вложение 1058577

Посмотреть вложение 1058572

Теперь закидываем замоченный на ночь горох нут

Посмотреть вложение 1058578

Посмотреть вложение 1058580
Посмотреть вложение 1058585

Теперь закидываем морковь и оставляем бульон кипеть на медленном огне часа на полтора

Посмотреть вложение 1058583

Посмотреть вложение 1058591

Посмотреть вложение 1058592

После как бульон покипел , забрасываем крупно нарезанные баклажаны

Посмотреть вложение 1058599

Посмотреть вложение 1058596Посмотреть вложение 1058596Посмотреть вложение 1058596

Посмотреть вложение 1058602

Посмотреть вложение 1058597

Теперь болгарский перец

Посмотреть вложение 1058609

Посмотреть вложение 1058612

Посмотреть вложение 1058610

И затем крупно нарезанный картофель

Посмотреть вложение 1058617

Посмотреть вложение 1058621

Посмотреть вложение 1058618

Кидаем специи и лавровый лист, и варим до готовности

Посмотреть вложение 1058626

Посмотреть вложение 1058625

И когда картофель готов , кидаем проколотые помидорки и рубленную зелень

Посмотреть вложение 1058630

Посмотреть вложение 1058642

Посмотреть вложение 1058631Посмотреть вложение 1058632

Посмотреть вложение 1058644

Посмотреть вложение 1058633

И оставляем томиться на минимальном огне.
Пришло время отварить лагманную лапшу

Посмотреть вложение 1058684

Посмотреть вложение 1058685

Посмотреть вложение 1058686

Посмотреть вложение 1058690

Посмотреть вложение 1058692

Теперь всё готово , выкладываем в касу отваренную лапшу и кладём рядом наши овощи из бульона

Посмотреть вложение 1058703

Посмотреть вложение 1058704

Заливаем бульоном и сверху посыпаем рубленной зеленью и репчатым луком

Посмотреть вложение 1058705

Баранину выкладываем отдельно на тарелку и немного присаливаем

Посмотреть вложение 1058706

Получилось очень вкусно , шурпа и ещё и лагман, НО ужасно сытно , просто очень .
Как по мне то лучше делать либо шурпу , либо лагман . Но рецепт отличный , из киргизской кухни , что и понятно))

Посмотреть вложение 1058720

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

20.07.2023 г.

[ ТГ БОТ:



Бошки, крупный опт Цены от 250.000 за 1кг Москва и МО Доставка в регионы
Обращаться @Space Cannabis



/


Бит кашель для помощи автору:
bc1qs0nlvz47lz25l4hdz54aflvax2kjqg0udvfr9v
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.
 
Очень красиво, оформлено со вкусом, и думаю сытно!
Сообщение обновлено:

Пожалуйста ! Всегда от души всё!
Отличные рецепты , лучше ничего не видел!
Сообщение обновлено:

Отличные рецепты , лучше ничего не видел!
 
Последнее редактирование:

Шикарное блюдо и выглядит аппетитно!
 
Аппетитно, красиво, и вуксно!
Сообщение обновлено:

Аппетитно, красиво, и вуксно!
 
Красиво получилось,надо тоже попробовать, вариантов этого блюда есть масса!
 
Красиво получилось,надо тоже попробовать, вариантов этого блюда есть масса!
 
Выглядит как в рекламе глянцевого журнала
 
Красиво получилось, как на рекламном постере
 
Шикарно, красиво, уверен и вкусно!
 
Плохая была идея, зайти сюжа перед сном. Придётся холодильник беспокоить...
 
Плохая была идея, зайти сюжа перед сном. Придётся холодильник беспокоить...
ЭТо точно
Сообщение обновлено:

Плохая была идея, зайти сюжа перед сном. Придётся холодильник беспокоить...
ЭТо точно
 

Похожие темы

  • Закреплено
ВСЕМ ПРИВЕТ РЕБЯТЫ! Хотел бы поделится самыми любимыми рецептами за то время, как я фото делать начал, что готовлю, хотя готовлю достаточно давно, с 1996 года , но с фото не очень, набралось много. Но всё - как есть своё и любимоё) Такой подборки рецептов не делал никогда и первый раз решил...
Ответы
22
Просмотры
ЗЕЛЁНАЯ ПАСТА С ЛАГМАННОЙ ПОДЛИВОЙ ИЗ ГОВЯДИНЫ (СОБСТВЕННЫЙ РЕЦЕПТ) Продукты: Мякоть говядины Паста Капуста белокачанная Зелёная редька Морковь Репчатый лук Свежая зелень Томатная паста Ривовый уксус Соевый соус Специи: Молотая кинза (кориандр) Чёрный перец Паприка Зира Приготовление...
Ответы
11
Просмотры
188
ГОРОХОВЫЙ СУП БЕЗ КОСТЕЙ Продукты: Куриные голени, крылья и кусок грудки на кости Морковь Картофель Репчатый лук Заранее замоченный горох Специи: Чёрный перец Зира Базилик Кинза молотая (кориандр) Хмели - сунели Приготовление: Сначала ставим варить бульон Не забываем снимать пенку...
Ответы
17
Просмотры
351
ДОМЛЯМА С НУТОМ Продукты: Заранее на сутки замоченный нут Мякоть лопатки свинины Морковь Репчатый лук Болгарский перец Баклажаны Белокочанная капуста Чеснок Сливочное масло Помидоры Свежая зелень Специи: Соль Молотая кинза (кориандр) Зира Чёрный перец Приготовление: Сначала крупными...
Ответы
23
Просмотры
748
КАВАРДАК ИЗ ГОВЯДИНЫ С НУТОМ Продукты: Мякоть говядины (голень) Нут (заранее замочил на 12 часов) Репчатый лук Морковь Томатная паста Свежая зелень Чеснок Специи: Кинза молотая (кориандр) Чёрный перец Зира (кумин) Хмели-сунели Соль Приготовление: Сначала нарезаем мясо средними кусочками...
Ответы
10
Просмотры
477
Назад
Сверху Снизу