Самса из филе бедра курицы и индейки

[ЛАГМАНЫЧ]

САМСА ИЗ ФИЛЕ БЕДРА КУРИЦЫ И ИНДЕЙКИ.

Продукты.
Для теста:

Мука - 400Гр
Вода - 150Мл
Уксус 9% - 1 ч.ложка
Растительное масло - 1 ст. ложка
Соль - 1/2 ч. ложки
Растопленное сливочное масло - 100 Гр

Для фарша:

Филе бедра индейки
Филе бедра курицы
Репчатый лук

Специи:

Перец чёрный
Кинза молотая
Зира
Кунжут

Приготовление :

Сначала замесили в планеторном миксере тесто





Затем мама домесила его, разделила на 2 части .
Потом раскатала в 2 листа, каджый лист смазала растоплённым сливочным маслом, 1 лист свернула в рулет, потом этот русет завернула в другой лист, и оставила настоятся на 20 минут
Можно так же наделать много таких рулетов слоёного теста и хранить в морозилке

Я занялся фаршем

Нарезал купиками репчатый лук

Так же кусочками филе бедра курицы

И филе бедра индейки

Соотношение мяса и лука 1:1

Теперь домавляем специи , соль и немного воды

Теперь мама начала лепить самсу

Самсу смазываем жетком яйца

Сверху посыпаем кунжутом и зирой

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут
Всё, самса готова.

Получилась великолепная сочная самса, а слоёное тесто, просто сказка.
Однозначно рекомендую

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!​

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

12.06.2024г.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

группа

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

канал
@genesis_tut бот
genesisworld.cc сайт

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Надёжный работодатель, гроверам 500р/1г шишки, а курьерам от 1000р за клад
Шишка - опт и розница. Волгоград.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Бит кашель для помощи автору:
bc1qwsp6tk3v02r5yly7d7z5jd7x8uf43ygf3s05ev​

 

[Haraciri]

топово , спасибо за рецепт попробую как не будь приготовить

С тебя фотки)

 

[ЛАГМАНЫЧ]

С тебя фотки)

Вот-вот точно!

 

[Myltichel]

С тебя фотки)

если не забуду )

 

[Haraciri]

если не забуду )

Я напомню)

 

[Myltichel]

Я напомню)

по рукам

 

[uzkabard]

Упустил рецепт
Ты сам учился или заканчивал что? Потому-что навык то хороший очень в готовке

 

[lethefightbegin]

У меня вот тесто не получается, может душа не лежит

 

[ЛАГМАНЫЧ]

если не забуду )

не забудь))