Шурпа из баранины, "перезагрузка"

ЛАГМАНЫЧ

лучший обменник: https://cardbtc.io
Подтвержденный
Carding Club
Кулинарный блогер
Сообщения
82.388
Реакции
149.706


ШУРПА, "перезагрузка"

Продукты:
Баранина на косточке
Картофель
Морковь
Помидоры
Болгарсткий перец
Баклажаны
Зелень свежая: уктроп , кинза
замоченный на ночь горох "Нухат" (Нут)
Чеснок

ac8CriS.jpg

Y5r4TBD.gif


Специи:

Соль
Чёрный перец
Кинза молорая
Зира

OxMVnYm.jpg


Приготовление:

Для начала поставил варить бульон, при образовании пенки - снимаем , солим

dacgiWd.jpg

u1CNDr8.jpg


Затем, когда бульон закипит, закидываем горох и целую луровицу

92PeD3H.jpg

6HoBRYO.gif


Нарезаем крупно морковь и тоже килаем в бульон

qwWjQue.jpg

KT5P2RG.jpg

Exc93cz.gif


Оставляем вариться пока не будет сварен горох , примерно 1 час и принимаемся за нарезку овощей

tP8vVRr.gif

3dQZaK6.jpg


Бульон получился прозрачным

DGi3BLf.jpg


Картошку , очень крупными кусками кидаем в бульон, зучики чеснока раздавливаем и кидаем к картошке

6Cz1Ps8.jpg

3dY6BAw.jpg


Далее крупно нарезаем баклажаны и болгарский перец

ZzGEd8H.jpg

6MTi8yB.jpg


Специи толчём и добавляем в бульон

1oQecD5.jpg

aldh7xu.jpg


Теперь закидываем нарезанные баклажаны и болгарский перец

GMHofci.jpg


Оставляем вариться до готовности картофеля, если бульон выкипает , можно долить кипятка

puD4IRx.gif

czcU0DV.jpg


Когда картфель сварится , закидываем целиком помидорки , сделав в них дырочки зубочисткой

DRWaJ34.jpg


Нарезаем зелень и закидываем в бульон

BHciUz6.jpg

vnh40eu.jpg

eo3Ha23.gif


Ждём , когда сварятся помидорки.
Вот и всё.

nbAnY8g.jpg


В касу , отдельно выкладываем овощи, заливаем бульоном и посыпаем рубленной зеленью

gVWNCEv.jpg


Мясо подаём отдельно

PmMwh1X.jpg


Получилась шурав в класическом её понимании , хотя есть и обжаренная шурпа , как нибудь нужно её приготовить...

dzLYEbf.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

25.03.2023 г.


[ ТГ БОТ:


Бошки, крупный опт Цены от 250.000 за 1кг Москва и МО Доставка в регионы
Обращаться @Space Cannabis


Купить свой любимый стафф можно по данным контактам:
Наш магазин на OMG!OMG!:
Наш магазин в каталоге соляры:
Наш магазин на Bs:
Наш магазин на Mg///:
Наш сайт автопродаж(версия ТОР):
Наш сайт автопродаж(версия VPN):
Наше приложение на андройд(версия ТОР):
Наше приложение на андройд(версия VPN):
Наша ветка на Rutor:

Qpvf4tZ.gif

НОВОГОДНЯЯ РАСПРОДАЖА ДО 3О% ТОЛЬКО НА /


Бит кашель для помощи автору:
bc1q8zq3rdt25jarus2ls0guqz4yh5pt8ppgsqsx0p
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.



 


ШУРПА, "перезагрузка"

Продукты:
Баранина на косточке
Картофель
Морковь
Помидоры
Болгарсткий перец
Баклажаны
Зелень свежая: уктроп , кинза
замоченный на ночь горох "Нухат" (Нут)
Чеснок

ac8CriS.jpg

Y5r4TBD.gif


Специи:

Соль
Чёрный перец
Кинза молорая
Зира

OxMVnYm.jpg


Приготовление:

Для начала поставил варить бульон, при образовании пенки - снимаем , солим

dacgiWd.jpg

u1CNDr8.jpg


Затем, когда бульон закипит, закидываем горох и целую луровицу

92PeD3H.jpg

6HoBRYO.gif


Нарезаем крупно морковь и тоже килаем в бульон

qwWjQue.jpg

KT5P2RG.jpg

Exc93cz.gif


Оставляем вариться пока не будет сварен горох , примерно 1 час и принимаемся за нарезку овощей

tP8vVRr.gif

3dQZaK6.jpg


Бульон получился прозрачным

DGi3BLf.jpg


Картошку , очень крупными кусками кидаем в бульон, зучики чеснока раздавливаем и кидаем к картошке

6Cz1Ps8.jpg

3dY6BAw.jpg


Далее крупно нарезаем баклажаны и болгарский перец

ZzGEd8H.jpg

6MTi8yB.jpg


Специи толчём и добавляем в бульон

1oQecD5.jpg

aldh7xu.jpg


Теперь закидываем нарезанные баклажаны и болгарский перец

GMHofci.jpg


Оставляем вариться до готовности картофеля, если бульон выкипает , можно долить кипятка

puD4IRx.gif

czcU0DV.jpg


Когда картфель сварится , закидываем целиком помидорки , сделав в них дырочки зубочисткой

DRWaJ34.jpg


Нарезаем зелень и закидываем в бульон

BHciUz6.jpg

vnh40eu.jpg

eo3Ha23.gif


Ждём , когда сварятся помидорки.
Вот и всё.

nbAnY8g.jpg


В касу , отдельно выкладываем овощи, заливаем бульоном и посыпаем рубленной зеленью

gVWNCEv.jpg


Мясо подаём отдельно

PmMwh1X.jpg


Получилась шурав в класическом её понимании , хотя есть и обжаренная шурпа , как нибудь нужно её приготовить...

dzLYEbf.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

25.03.2023 г.


[ ТГ БОТ:


Бошки, крупный опт Цены от 250.000 за 1кг Москва и МО Доставка в регионы
Обращаться @Space Cannabis


Купить свой любимый стафф можно по данным контактам:
Наш магазин на OMG!OMG!:
Наш магазин в каталоге соляры:
Наш магазин на Bs:
Наш магазин на Mg///:
Наш сайт автопродаж(версия ТОР):
Наш сайт автопродаж(версия VPN):
Наше приложение на андройд(версия ТОР):
Наше приложение на андройд(версия VPN):
Наша ветка на Rutor:

Qpvf4tZ.gif

НОВОГОДНЯЯ РАСПРОДАЖА ДО 3О% ТОЛЬКО НА /


Бит кашель для помощи автору:
bc1q8zq3rdt25jarus2ls0guqz4yh5pt8ppgsqsx0p
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.



Как всегда на высоте :Good1:
 


ШУРПА, "перезагрузка"

Продукты:
Баранина на косточке
Картофель
Морковь
Помидоры
Болгарсткий перец
Баклажаны
Зелень свежая: уктроп , кинза
замоченный на ночь горох "Нухат" (Нут)
Чеснок

ac8CriS.jpg

Y5r4TBD.gif


Специи:

Соль
Чёрный перец
Кинза молорая
Зира

OxMVnYm.jpg


Приготовление:

Для начала поставил варить бульон, при образовании пенки - снимаем , солим

dacgiWd.jpg

u1CNDr8.jpg


Затем, когда бульон закипит, закидываем горох и целую луровицу

92PeD3H.jpg

6HoBRYO.gif


Нарезаем крупно морковь и тоже килаем в бульон

qwWjQue.jpg

KT5P2RG.jpg

Exc93cz.gif


Оставляем вариться пока не будет сварен горох , примерно 1 час и принимаемся за нарезку овощей

tP8vVRr.gif

3dQZaK6.jpg


Бульон получился прозрачным

DGi3BLf.jpg


Картошку , очень крупными кусками кидаем в бульон, зучики чеснока раздавливаем и кидаем к картошке

6Cz1Ps8.jpg

3dY6BAw.jpg


Далее крупно нарезаем баклажаны и болгарский перец

ZzGEd8H.jpg

6MTi8yB.jpg


Специи толчём и добавляем в бульон

1oQecD5.jpg

aldh7xu.jpg


Теперь закидываем нарезанные баклажаны и болгарский перец

GMHofci.jpg


Оставляем вариться до готовности картофеля, если бульон выкипает , можно долить кипятка

puD4IRx.gif

czcU0DV.jpg


Когда картфель сварится , закидываем целиком помидорки , сделав в них дырочки зубочисткой

DRWaJ34.jpg


Нарезаем зелень и закидываем в бульон

BHciUz6.jpg

vnh40eu.jpg

eo3Ha23.gif


Ждём , когда сварятся помидорки.
Вот и всё.

nbAnY8g.jpg


В касу , отдельно выкладываем овощи, заливаем бульоном и посыпаем рубленной зеленью

gVWNCEv.jpg


Мясо подаём отдельно

PmMwh1X.jpg


Получилась шурав в класическом её понимании , хотя есть и обжаренная шурпа , как нибудь нужно её приготовить...

dzLYEbf.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

25.03.2023 г.


[ ТГ БОТ:


Бошки, крупный опт Цены от 250.000 за 1кг Москва и МО Доставка в регионы
Обращаться @Space Cannabis


Купить свой любимый стафф можно по данным контактам:
Наш магазин на OMG!OMG!:
Наш магазин в каталоге соляры:
Наш магазин на Bs:
Наш магазин на Mg///:
Наш сайт автопродаж(версия ТОР):
Наш сайт автопродаж(версия VPN):
Наше приложение на андройд(версия ТОР):
Наше приложение на андройд(версия VPN):
Наша ветка на Rutor:

Qpvf4tZ.gif

НОВОГОДНЯЯ РАСПРОДАЖА ДО 3О% ТОЛЬКО НА /


Бит кашель для помощи автору:
bc1q8zq3rdt25jarus2ls0guqz4yh5pt8ppgsqsx0p
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.



Вааааай братка!!!!!! Пушка!!!!!!!!!!!!
:Good1: :Good1: :Good1: :Good1: :Good1: :Good1: :Good1:
 
Очень аппетитно выглядит:)
Молодец Лагман:)
 


ШУРПА, "перезагрузка"

Продукты:
Баранина на косточке
Картофель
Морковь
Помидоры
Болгарсткий перец
Баклажаны
Зелень свежая: уктроп , кинза
замоченный на ночь горох "Нухат" (Нут)
Чеснок

ac8CriS.jpg

Y5r4TBD.gif


Специи:

Соль
Чёрный перец
Кинза молорая
Зира

OxMVnYm.jpg


Приготовление:

Для начала поставил варить бульон, при образовании пенки - снимаем , солим

dacgiWd.jpg

u1CNDr8.jpg


Затем, когда бульон закипит, закидываем горох и целую луровицу

92PeD3H.jpg

6HoBRYO.gif


Нарезаем крупно морковь и тоже килаем в бульон

qwWjQue.jpg

KT5P2RG.jpg

Exc93cz.gif


Оставляем вариться пока не будет сварен горох , примерно 1 час и принимаемся за нарезку овощей

tP8vVRr.gif

3dQZaK6.jpg


Бульон получился прозрачным

DGi3BLf.jpg


Картошку , очень крупными кусками кидаем в бульон, зучики чеснока раздавливаем и кидаем к картошке

6Cz1Ps8.jpg

3dY6BAw.jpg


Далее крупно нарезаем баклажаны и болгарский перец

ZzGEd8H.jpg

6MTi8yB.jpg


Специи толчём и добавляем в бульон

1oQecD5.jpg

aldh7xu.jpg


Теперь закидываем нарезанные баклажаны и болгарский перец

GMHofci.jpg


Оставляем вариться до готовности картофеля, если бульон выкипает , можно долить кипятка

puD4IRx.gif

czcU0DV.jpg


Когда картфель сварится , закидываем целиком помидорки , сделав в них дырочки зубочисткой

DRWaJ34.jpg


Нарезаем зелень и закидываем в бульон

BHciUz6.jpg

vnh40eu.jpg

eo3Ha23.gif


Ждём , когда сварятся помидорки.
Вот и всё.

nbAnY8g.jpg


В касу , отдельно выкладываем овощи, заливаем бульоном и посыпаем рубленной зеленью

gVWNCEv.jpg


Мясо подаём отдельно

PmMwh1X.jpg


Получилась шурав в класическом её понимании , хотя есть и обжаренная шурпа , как нибудь нужно её приготовить...

dzLYEbf.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

25.03.2023 г.


[ ТГ БОТ:


Бошки, крупный опт Цены от 250.000 за 1кг Москва и МО Доставка в регионы
Обращаться @Space Cannabis


Купить свой любимый стафф можно по данным контактам:
Наш магазин на OMG!OMG!:
Наш магазин в каталоге соляры:
Наш магазин на Bs:
Наш магазин на Mg///:
Наш сайт автопродаж(версия ТОР):
Наш сайт автопродаж(версия VPN):
Наше приложение на андройд(версия ТОР):
Наше приложение на андройд(версия VPN):
Наша ветка на Rutor:

Qpvf4tZ.gif

НОВОГОДНЯЯ РАСПРОДАЖА ДО 3О% ТОЛЬКО НА /


Бит кашель для помощи автору:
bc1q8zq3rdt25jarus2ls0guqz4yh5pt8ppgsqsx0p
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.



Чарас
 
Прямо то что нужно,как супчик но не супчик
 


ШУРПА, "перезагрузка"

Продукты:
Баранина на косточке
Картофель
Морковь
Помидоры
Болгарсткий перец
Баклажаны
Зелень свежая: уктроп , кинза
замоченный на ночь горох "Нухат" (Нут)
Чеснок

ac8CriS.jpg

Y5r4TBD.gif


Специи:

Соль
Чёрный перец
Кинза молорая
Зира

OxMVnYm.jpg


Приготовление:

Для начала поставил варить бульон, при образовании пенки - снимаем , солим

dacgiWd.jpg

u1CNDr8.jpg


Затем, когда бульон закипит, закидываем горох и целую луровицу

92PeD3H.jpg

6HoBRYO.gif


Нарезаем крупно морковь и тоже килаем в бульон

qwWjQue.jpg

KT5P2RG.jpg

Exc93cz.gif


Оставляем вариться пока не будет сварен горох , примерно 1 час и принимаемся за нарезку овощей

tP8vVRr.gif

3dQZaK6.jpg


Бульон получился прозрачным

DGi3BLf.jpg


Картошку , очень крупными кусками кидаем в бульон, зучики чеснока раздавливаем и кидаем к картошке

6Cz1Ps8.jpg

3dY6BAw.jpg


Далее крупно нарезаем баклажаны и болгарский перец

ZzGEd8H.jpg

6MTi8yB.jpg


Специи толчём и добавляем в бульон

1oQecD5.jpg

aldh7xu.jpg


Теперь закидываем нарезанные баклажаны и болгарский перец

GMHofci.jpg


Оставляем вариться до готовности картофеля, если бульон выкипает , можно долить кипятка

puD4IRx.gif

czcU0DV.jpg


Когда картфель сварится , закидываем целиком помидорки , сделав в них дырочки зубочисткой

DRWaJ34.jpg


Нарезаем зелень и закидываем в бульон

BHciUz6.jpg

vnh40eu.jpg

eo3Ha23.gif


Ждём , когда сварятся помидорки.
Вот и всё.

nbAnY8g.jpg


В касу , отдельно выкладываем овощи, заливаем бульоном и посыпаем рубленной зеленью

gVWNCEv.jpg


Мясо подаём отдельно

PmMwh1X.jpg


Получилась шурав в класическом её понимании , хотя есть и обжаренная шурпа , как нибудь нужно её приготовить...

dzLYEbf.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

25.03.2023 г.


[ ТГ БОТ:


Бошки, крупный опт Цены от 250.000 за 1кг Москва и МО Доставка в регионы
Обращаться @Space Cannabis


Купить свой любимый стафф можно по данным контактам:
Наш магазин на OMG!OMG!:
Наш магазин в каталоге соляры:
Наш магазин на Bs:
Наш магазин на Mg///:
Наш сайт автопродаж(версия ТОР):
Наш сайт автопродаж(версия VPN):
Наше приложение на андройд(версия ТОР):
Наше приложение на андройд(версия VPN):
Наша ветка на Rutor:

Qpvf4tZ.gif

НОВОГОДНЯЯ РАСПРОДАЖА ДО 3О% ТОЛЬКО НА /


Бит кашель для помощи автору:
bc1q8zq3rdt25jarus2ls0guqz4yh5pt8ppgsqsx0p
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.



ну ты прогнался максимально ) периодически кушаю шурпу в узебкском заведении, так там меньше прогоняются чем ты )) но суп шикарный - всем советую )) тебе лайк плотный )
 
ну ты прогнался максимально ) периодически кушаю шурпу в узебкском заведении, так там меньше прогоняются чем ты )) но суп шикарный - всем советую )) тебе лайк плотный )
Как готовил в Ташкенте для себя. Именно для себя и что в 1998 , что сейчас, бараша не всегда возможно найти здесь, так и готовлю..
Спасибо а так
 
Как готовил в Ташкенте для себя. Именно для себя и что в 1998 , что сейчас, бараша не всегда возможно найти здесь, так и готовлю..
Спасибо а так
да тут по всем канонам ! дикий респект ) маэстро )
 

Похожие темы

  • Закреплено
ВСЕМ ПРИВЕТ РЕБЯТЫ! Хотел бы поделится самыми любимыми рецептами за то время, как я фото делать начал, что готовлю, хотя готовлю достаточно давно, с 1996 года , но с фото не очень, набралось много. Но всё - как есть своё и любимоё) Такой подборки рецептов не делал никогда и первый раз решил...
Ответы
23
Просмотры
ШУРПА С ОВОЩАМИ И ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ Продукты: Свиное рагу (хрящики) Картофель Помидоры черри Болгарский перец Баклажан Морковь Свежая зелень (петрушка) Специи: Соль Чёрный перец Базилик Приготовление: Как всегда, вначале ставим вариться бульон Не забывая снимать пенку Нарезаем...
Ответы
7
Просмотры
МАШХУРДА ИЗ УТКИ Продукты: Утка Маш Репчатый лук Морковь Чеснок Картофель Свежая зелень Заранее замоченный рис Специи: Кориандр молотый (кинза) Зира Паприка Приготовление: Для начала ставим варить бульон Не забываем снимать пенку Когда утка очень хорошо поварится вытаскиваем её...
Ответы
8
Просмотры
897
ДОМЛЯМА С НУТОМ Продукты: Заранее на сутки замоченный нут Мякоть лопатки свинины Морковь Репчатый лук Болгарский перец Баклажаны Белокочанная капуста Чеснок Сливочное масло Помидоры Свежая зелень Специи: Соль Молотая кинза (кориандр) Зира Чёрный перец Приготовление: Сначала крупными...
Ответы
23
Просмотры
736
ГОРОХОВЫЙ СУП БЕЗ КОСТЕЙ Продукты: Куриные голени, крылья и кусок грудки на кости Морковь Картофель Репчатый лук Заранее замоченный горох Специи: Чёрный перец Зира Базилик Кинза молотая (кориандр) Хмели - сунели Приготовление: Сначала ставим варить бульон Не забываем снимать пенку...
Ответы
17
Просмотры
326
Назад
Сверху Снизу