Шурпа из баранины

[ЛАГМАНЫЧ]

Шурпа из баранины.
Всё делается просто, ничего сложного нет, самое долгое - это время приготовления бульона,
но это необходимо , что бы мясо отходило от костей. Тогда и всус получиться тот, что надо!
Понадобилось:​

• Баранья голяшка - примерно 1 кг.​
• Морковь - 2шт.​
• Картофель - 2 шт.​
• Баклажан - 1 шт.​
• Помидоры - 2 шт.​
• Перец болгарский - 1 шт.​
• Чеснок - 1 нт. Но естественно дело вкуса.​
• Зелень - кинза и укроп.​

Специи:​

• кизна​
• зира "на глаз",​
• соль​
• перец чёрный по вкусу​

Приготовление:
Первым дело надо разать вдоль голяшки (если получится)
и поставить варить бульон, со временем подсодив , сняв пенку.

Примерно через 1 час можно закинуть крупно-нарезанную морковь,
ещё через полчаса баклажаны, так же крупными кусочками и болгарский перец,
молотые специи.

Затем, через полчаса можно закидывать картофель, крупными кусками.
Когда кортофель будет готов нужно закидывать помидоры и почок зелени.
Можно положить целиком струсок острого перца. Я по любому кладу)
Варить до готовности.

Вытащить мясо отдельно, а овоши в касу и залить бульоном.

Один , если не самый мой любимый супец, вашпе рулит с похмела , или под водочку , да просто - шикарное первое блюдо.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!​

@ЛАГМАНЫЧ
22.11.2022г.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

[

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

ТГ БОТ:

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

НОВОГОДНЯЯ РАСПРОДАЖА ДО 3О% ТОЛЬКО НА

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

/

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.​

 

[privetis73]

Здарова ДОК!

Очень красиво, оформлено со вкусом, и думаю сытно!

 

[ТравуШка]

Вот ,что за вкусняшка !!

Шурпа из баранины.
Всё делается просто, ничего сложного нет, самое долгое - это время приготовления бульона,
но это необходимо , что бы мясо отходило от костей. Тогда и всус получиться тот, что надо!
Понадобилось:​

• Баранья голяшка - примерно 1 кг.​
• Морковь - 2шт.​
• Картофель - 2 шт.​
• Баклажан - 1 шт.​
• Помидоры - 2 шт.​
• Перец болгарский - 1 шт.​
• Чеснок - 1 нт. Но естественно дело вкуса.​
• Зелень - кинза и укроп.​

Специи:​

• кизна​
• зира "на глаз",​
• соль​
• перец чёрный по вкусу​

Приготовление:
Первым дело надо разать вдоль голяшки (если получится)
и поставить варить бульон, со временем подсодив , сняв пенку.

Примерно через 1 час можно закинуть крупно-нарезанную морковь,
ещё через полчаса баклажаны, так же крупными кусочками и болгарский перец,
молотые специи.

Затем, через полчаса можно закидывать картофель, крупными кусками.
Когда кортофель будет готов нужно закидывать помидоры и почок зелени.
Можно положить целиком струсок острого перца. Я по любому кладу)
Варить до готовности.

Вытащить мясо отдельно, а овоши в касу и залить бульоном.

Один , если не самый мой любимый супец, вашпе рулит с похмела , или под водочку , да просто - шикарное первое блюдо.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!​

@ЛАГМАНЫЧ
22.11.2022г.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

[

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

ТГ БОТ:

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

НОВОГОДНЯЯ РАСПРОДАЖА ДО 3О% ТОЛЬКО НА

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

/

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.​

 

[privetis73]

Очень красиво, оформлено со вкусом, и думаю сытно!

 

[privetis73]

Неее , я не солярюсь месяца два уже, с запоя пивного)

Аппетитно, красиво, и вуксно!

 

[cblp]

Какие сочные у вас куски мяса Лагманыч) Тщательно выбирали?

 

[privetis73]

Красиво получилось, как на рекламном постере

 

[privetis73]

ЭТО ВЕЩЬ! ВАШПЕ - однозначно сделай ! и именно из барашки!

Шикарно смотриться, - аппетитно и вкусно!