Записки нутрициолога. Консультация кувыр.com

Klau

Эмоция
Блогер Года
Блогер RuTOR
Подтвержденный
Сообщения
3.022
Реакции
5.434
Консультация пользователя форума @кувыр.com
В ЛС заполнили анкету. Ответ пишу отдельной темой и дополнениями к ней в виде комментариев, по мере необходимости дальнейшей консультации.

Мужчина, 40+.

Цель: снижение веса и улучшение самочувствия (улучшение самочувствия это уже приятный бонус к снижению веса)
Диагнозы: ВИЧ, гепатиты B и C, полинейропатия, остеохондроз
Препараты: Лирика, Прегабалин, Хлорпротиксен
Вредные привычки: алкоголь, сигареты
Рацион: преобладание полуфабрикатов, отсутствие завтрака. Основные приемы пищи обед и ужин
Образ жизни: низкая физическая активность, сон 10-12 часов с нейролептиками

Жалобы: усталость, тяжесть и лишний вес.

Из всего выше сказанного можно сделать вывод:
Сейчас происходит перегрузка печени и нервной системы. Алкоголь и питание из полуфабрикатов, которые содержат трансжиры, избыток соли и искусственные добавки, усиливают нагрузку. Так же из-за отсутствия завтрака, метаболизм замедляется и к вечеру повышается тяга к перееданию. Из-за медленного метаболизма, отсутствии физ нагрузки и не регулярного полноценного питания сложно сбросить вес.

Возможные дефициты: белок, клетчатка, витамины группы B, магний, цинк, антиоксиданты (особенно важны при ВИЧ).
Проблемы с пищеварением: высокая нагрузка на печень и возможные воспалительные процессы из-за гепатитов.
Нейролептики влияют на сон, пищевые привычки и метаболизм.

Дальнейшие действия на первые две недели:

  • уменьшить полуфабрикаты, добавить свежие продукты.
  • увеличить продукты богатые клетчаткой
  • соблюдать питьевой режим 1,5-2л, после пробуждения стакан воды
  • включить завтрак через 30 минут после пробуждения
Режим питания:
  • 3 основных приема пищи + 1 легкий перекус

Завтрак:

Обязательное ввести завтрак. Он будет стабилизировать сахар в крови, даст тебе энергию и снизит тягу к вредностям вечером. Это работает, через неделю регулярных завтраков, ты почувствуешь улучшение состояния. Индивидуально создавала для тебя конструктор завтраков который подходит под твой организм, их можно легко готовить за 5-10 минут =)

  • Завтрак 1:
2 вареных яйца+кусок черного или цельнозернового хлеба+квашеная капуста или огурец маринованный
  • Завтрак 2:
Гречневая каша+консервированная рыба (без масла, горбуша или сардины)
  • Завтрак 3:
150 гр творога+орехи (щепотка)+мед
  • Завтрак 4:
Щи с квашеной капустой+черный хлеб или хлебец
  • Завтрак 5:
1-2 картофелины в мундире в духовке запеченых+слабосоленая сельдь (кусочек)
  • Завтрак 6:
Овсянка на воде+семена тыквы или льна+соль
  • Завтрак 7:
2 вареных яйца+салат из огурцов или помидоров

Разные варианты завтрака помогут тебе понять с чего начать, как комфортно внедрить завтрак.


Обед:
Во время обеда лучше принимать ту пищу которая насыщает, питательна и легко вписывается под твои привычки. Обед снижает тягу к перееданию во время ужина.

  • Обед 1: Гречка + белок + овощи
Гречневая каша (основа)+Тушёная или отварная куриная грудка (100–150 г)+Квашеная капуста или салат из свежих овощей с растительным маслом.
  • Обед 2: Тушёные овощи + рыба
Тушёные кабачки, морковь и брокколи+запечённая или отварная рыба (хек, минтай, треска — 150 г).
  • Обед 3: Постный суп + гарнир
Щи с квашеной капустой или лёгкий овощной суп (без картофеля и жирного мяса)+гречка или пшеничная каша как гарнир+отварная куриная грудка или печёночные котлеты (100–150 г).
  • Обед 4: Полуфабрикаты+крупа+клетчатка
Покупные котлеты из индейки или курицы (не жареные, а запечённые или разогретые на пару)+перловка или гречка+салат из свежих помидоров или огурцов с растительным маслом нерафинированным

Дополнительно: все продукты готовим на пару, в духовке или тушим. Каждый обед обязательно съедать овощи. Старайся контролировать количество белка, чтобы не нагружать печень. Исключи мазики и соусы, замени нерафинированным маслом или оливковым, добавляя уже в тарелку одну ложку.


Ужин:
Ужин время плотной, но не тяжелой для печени. Будем ориентироваться на поддержку нервной и легкое переваривание.

  • Ужин 1: Рыба+клетчатка
Рыбу запечь+тушёные овощи (кабачки, цветная капуста, брокколи).
  • Ужин 2: Курица+крупа
Отварное или тушёное куриное филе (100–150 г)+гречка с добавлением растительного масла (чайная ложка)+свежий салат из помидоров и огурцов с укропом и небольшим количеством масла.
  • Ужин 3: Овощное рагу + бобовые
Овощное рагу (кабачки, морковь, немного картофеля, лук)+добавить фасоль или чечевицу для белка и клетчатки.
  • Ужин 4: Яйца + клетчатка
Омлет из 2 яиц на воде с добавлением помидор или перца болгарского+кусок цельнозернового хлеба.

Дополнительно: Важно вечером избегать жирного, жареного и продуктов с высоким содержанием сахара. Порции должны быть небольшими, чтобы не перегружать ЖКТ перед сном. После 16:00, желательно исключить кофе. Кофе постепенно, уменьшая дозировку, отказаться от сахара.


Рекомендации:
Проверить уровень витамина D, B12, магния, ферритина, функции печени (АЛТ, АСТ).
Для поддержки печени добавить продукты, поддерживающие детоксикацию: лимон, имбирь, зелёные овощи.
Для нормализации пищеварения и контроля аппетита добавить клетчатку: зелень, капусту, тыкву, брокколи.
Добавить полезные жиры для нервной системы: авокадо, орехи, семена, льняное или оливковое масло.
Снижение алкоголя и курения
Умеренная физическая активность. Начать с лёгкой ходьбы по 20 минут в день.


Задачи на ближайшие две недели:
  • снизить употребление алкоголя. Так как полный отказ маловероятен, постарайся сократить до 1-2 раза в неделю. Перед тем как выпить, научи себя перекусывать, например, кусок хлеба с салатом из овощей.
  • снизить количество выкуриваемых сигарет. Резкий отказ приведет к большему стрессу, нам это не надо, но снизить кол-во сигарет в день, жизненно необходимо. Давай будем стремиться к реальной цифре, снизим до 1-1,5 пачек в день за месяц.
  • нервная система требует поддержки. Можно добавить магний в виде биологически активной добавки (если надумаешь, по составу и качеству проконсультирую)
  • за следующую неделю, ты можешь повысить качество жизни, буквально введя завтрак. Поставь будильник на каждое утро: попить воды и съесть завтрак.
  • пить больше воды. 1,5-2 л воды в день. Скачиваем приложение, оно тебе будет напоминать.
  • после первых 1-2 недели будем вводить физическую активность и укоренять регулярное трех разовое питание

Что тебя ждет при дальнейшем изменении образа питания:
  • уже через 2–5 дней с завтраками ты почувствуешь меньше усталости
  • устойчиво будет снижаться вес до 1 кг в месяц
  • замена вредных привычек в питании на более здоровые, приведет к улучшению работы печени и нервной системы.

Задавай мне вопросы по мере появления, в этой теме, тут я подробно разберу все что осталось не понятно. @кувыр.com я стараюсь чтобы изменения были реалистичными, без резких отказов. Эти маленькие, но очень значимые шаги, помогут добиться цели. А именно улучшение общего состояния и снижение веса без стресса.
 
Считай по рюмками.
Что делал как выпил первую рюмку? После второй что делал?
Я с пузыря сразу три пью без остановки, потом сигарета. Дальше уже потихоньку
 
Нужно не потерять тему, зайду позднее всё дочитаю )
 
@Klau ты где потершка
 
Я с пузыря сразу три пью без остановки, потом сигарета. Дальше уже потихоньку
Привет мой друг, рада видеть тебя. Я только первый день после марафона, так что не в ресурсе по максимуму.
Ты сосчитал сигареты и рюмки? Вода с утра и завтрак кушаешь?
Мне наоборот, порошки хорошо помогают справиться с болезнью
Последние исследования не предоставляют убедительных доказательств эффективности противопростудных порошков в лечении простуды. Например, в отношении некоторых компонентов, таких как фенилэфрин, который часто используется в этих препаратах, есть сомнения в их эффективности для облегчения заложенности носа. Кроме того, многие противовирусные препараты, такие как "Ингавирин" и "Умифеновир", не имеют убедительных доказательств своей эффективности в международных исследованиях. Комбинированные противопростудные средства могут облегчить симптомы, но их эффективность не всегда подтверждается научными исследованиями
Привет красивая :Heart1:
Как твои дела? Спасибо большое за внимание к теме. Рада тебя тут видеть =)
 
Поделись опытом, как с лирики слез?
Я как-то и не усаживался на неё :D точно так же как на соцветия и листья марихуаны, мефедрона, кокаина, a-pvp, метадона, алкоголя, героина, амфетамина, лсд, nbome, ксанакса.

Богатый букетик в моей нюхательной ноте, которая играет в моем опыте.

Мой наркотик это нежность ; )

1738246694.jpg

Сообщение обновлено:

Припозднился с ответом ; )
 
Привет мой друг, рада видеть тебя. Я только первый день после марафона, так что не в ресурсе по максимуму.
Ты сосчитал сигареты и рюмки? Вода с утра и завтрак кушаешь?

Последние исследования не предоставляют убедительных доказательств эффективности противопростудных порошков в лечении простуды. Например, в отношении некоторых компонентов, таких как фенилэфрин, который часто используется в этих препаратах, есть сомнения в их эффективности для облегчения заложенности носа. Кроме того, многие противовирусные препараты, такие как "Ингавирин" и "Умифеновир", не имеют убедительных доказательств своей эффективности в международных исследованиях. Комбинированные противопростудные средства могут облегчить симптомы, но их эффективность не всегда подтверждается научными исследованиями

Привет красивая :Heart1:
Как твои дела? Спасибо большое за внимание к теме. Рада тебя тут видеть =)
Ничо не считаю пока, с температурой ползаю.
Сегодня в Екатеринбург ездил, анализы плохие так же , сказали терапию начинать дальше пить выбора нет.
Бухать категорически запрещают, а я хоть маленько да поддам бля
Рад видеть Лялька

А под чем марафонила?
 
Я как-то и не усаживался на неё :D точно так же как на соцветия и листья марихуаны, мефедрона, кокаина, a-pvp, метадона, алкоголя, героина, амфетамина, лсд, nbome, ксанакса.

Богатый букетик в моей нюхательной ноте, которая играет в моем опыте.

Мой наркотик это нежность ; )

Посмотреть вложение 2015702
Сообщение обновлено:

Припозднился с ответом ; )
Нежность. Нежность правит миром :heart:
И вроде хорошо что такой список и ты не сидишь ни на чём и есть тормоз. Это как быстрым метаболизм, как супер способность))))

Мои же зависимости с доступным веществом дляться долго... Бля... Кстати, наверное так и формировались мои зависимости. Самые доступные. Героин был популярен вл времена когда употребляла, ну алкоголь вообще спутник по жизни был, потом скоростях, самый пик с 2014 года, потом спайсы, психоделики и вот сейчас марихуана. Походу я попсарик)))

А сейчас что употребляешь?
Ничо не считаю пока, с температурой ползаю.
Сегодня в Екатеринбург ездил, анализы плохие так же , сказали терапию начинать дальше пить выбора нет.
Бухать категорически запрещают, а я хоть маленько да поддам бля
Рад видеть Лялька

А под чем марафонила?
Ох друг, мне тут семь грамм гишиша подкинули. Оказался синтетический. Вот сейчас второй день выходов, все тело ломит. Ощущение что стала бабкой старой... Так печалит все это, охота плакать...
Как ты сейчас? Поддать маленько тоже норм, постарайся сдержаться от глубокого запоя. Если получится перейти на маленькие дозняки, то уже достижение и основа двигаться на ещё большее сокращение.
Подумай, где ты видишь себя через пять лет? Где хотел бы быть через десять?
 
Нежность. Нежность правит миром :heart:
И вроде хорошо что такой список и ты не сидишь ни на чём и есть тормоз. Это как быстрым метаболизм, как супер способность))))

Мои же зависимости с доступным веществом дляться долго... Бля... Кстати, наверное так и формировались мои зависимости. Самые доступные. Героин был популярен вл времена когда употребляла, ну алкоголь вообще спутник по жизни был, потом скоростях, самый пик с 2014 года, потом спайсы, психоделики и вот сейчас марихуана. Походу я попсарик)))

А сейчас что употребляешь?

Ох друг, мне тут семь грамм гишиша подкинули. Оказался синтетический. Вот сейчас второй день выходов, все тело ломит. Ощущение что стала бабкой старой... Так печалит все это, охота плакать...
Как ты сейчас? Поддать маленько тоже норм, постарайся сдержаться от глубокого запоя. Если получится перейти на маленькие дозняки, то уже достижение и основа двигаться на ещё большее сокращение.
Подумай, где ты видишь себя через пять лет? Где хотел бы быть через десять?
Ох ты даешь конечно
Мне тут в Екатеринбурге положили 10 синт гаша я так и не забрал...

Через пять лет? Я умру
Через десять? Найдут мою мумию в квартире за неуплату
 
Нежность. Нежность правит миром :heart:
И вроде хорошо что такой список и ты не сидишь ни на чём и есть тормоз. Это как быстрым метаболизм, как супер способность))))

Мои же зависимости с доступным веществом дляться долго... Бля... Кстати, наверное так и формировались мои зависимости. Самые доступные. Героин был популярен вл времена когда употребляла, ну алкоголь вообще спутник по жизни был, потом скоростях, самый пик с 2014 года, потом спайсы, психоделики и вот сейчас марихуана. Походу я попсарик)))

А сейчас что употребляешь?

Ох друг, мне тут семь грамм гишиша подкинули. Оказался синтетический. Вот сейчас второй день выходов, все тело ломит. Ощущение что стала бабкой старой... Так печалит все это, охота плакать...
Как ты сейчас? Поддать маленько тоже норм, постарайся сдержаться от глубокого запоя. Если получится перейти на маленькие дозняки, то уже достижение и основа двигаться на ещё большее сокращение.
Подумай, где ты видишь себя через пять лет? Где хотел бы быть через десять?
Я чист, даже алкашку не пью с меня, кк говорится хватит , правда щяс все болячки наружу пошли. Зато разум сияет чистыми мыслями, так сказать было затишье во время употребления теперь хвост трубой и на встречу brainstorm ; )
 
По мне так надо очень и очень тщательно контролировать свой рацион!
 
Ох ты даешь конечно
Мне тут в Екатеринбурге положили 10 синт гаша я так и не забрал...

Через пять лет? Я умру
Через десять? Найдут мою мумию в квартире за неуплату
Давай помечтаем. Где ты хочешь быть через пять и потом через десять лет. Давай представим, ты бросил пить. В этом году ты достиг этой цели. И вот где ты через пять лет?
Я чист, даже алкашку не пью с меня, кк говорится хватит , правда щяс все болячки наружу пошли. Зато разум сияет чистыми мыслями, так сказать было затишье во время употребления теперь хвост трубой и на встречу brainstorm ; )
Завидую белой завистью! Мечтаю быть трезвой, но как же это сложно в веренице привычек и триггеров которые словно тень преследуют в кадрах фильмов, в словах, в движениях, воспоминаниях... Даже запахи бывает напоминают о действиях втягивания густого дыма травы... Словарный каламбур))))) я алкашка то не пью, хвала инсульту, как бы это не звучало) А вот трава тварь...

Я пробовала чистые мысли! Ощущение одно из лучших :Heart1:
Когда не куришь и такая по волне хуек и все дела сделала и проконтролировала эмоции в пике спора и нашла верное решение в сложившейся ситуации и ответила в очереди как истинный виртуоз словесных реплик. Божественно.

А вот после этого трипа с семью сингаша, я тоже почувствовала в организме сбои, так колени заболели, голова, все тело чувствует себя дряблым... И в голове мысли спать не дают.

А чем занимаешься в свободное время?
 
Давай помечтаем. Где ты хочешь быть через пять и потом через десять лет. Давай представим, ты бросил пить. В этом году ты достиг этой цели. И вот где ты через пять лет?

Завидую белой завистью! Мечтаю быть трезвой, но как же это сложно в веренице привычек и триггеров которые словно тень преследуют в кадрах фильмов, в словах, в движениях, воспоминаниях... Даже запахи бывает напоминают о действиях втягивания густого дыма травы... Словарный каламбур))))) я алкашка то не пью, хвала инсульту, как бы это не звучало) А вот трава тварь...

Я пробовала чистые мысли! Ощущение одно из лучших :Heart1:
Когда не куришь и такая по волне хуек и все дела сделала и проконтролировала эмоции в пике спора и нашла верное решение в сложившейся ситуации и ответила в очереди как истинный виртуоз словесных реплик. Божественно.

А вот после этого трипа с семью сингаша, я тоже почувствовала в организме сбои, так колени заболели, голова, все тело чувствует себя дряблым... И в голове мысли спать не дают.

А чем занимаешься в свободное время?

Очень интересно! Отвечу позже, как головушка моя отдохнёт и тело !
 
Давай помечтаем. Где ты хочешь быть через пять и потом через десять лет. Давай представим, ты бросил пить. В этом году ты достиг этой цели. И вот где ты через пять лет?

Завидую белой завистью! Мечтаю быть трезвой, но как же это сложно в веренице привычек и триггеров которые словно тень преследуют в кадрах фильмов, в словах, в движениях, воспоминаниях... Даже запахи бывает напоминают о действиях втягивания густого дыма травы... Словарный каламбур))))) я алкашка то не пью, хвала инсульту, как бы это не звучало) А вот трава тварь...

Я пробовала чистые мысли! Ощущение одно из лучших :Heart1:
Когда не куришь и такая по волне хуек и все дела сделала и проконтролировала эмоции в пике спора и нашла верное решение в сложившейся ситуации и ответила в очереди как истинный виртуоз словесных реплик. Божественно.

А вот после этого трипа с семью сингаша, я тоже почувствовала в организме сбои, так колени заболели, голова, все тело чувствует себя дряблым... И в голове мысли спать не дают.

А чем занимаешься в свободное время?
Нет никаких мыслей . депресс и серость.
Да еще пневмония опять походу завтра буду врача вызывать
Привет дорогая
 
Нет никаких мыслей . депресс и серость.
Да еще пневмония опять походу завтра буду врача вызывать
Привет дорогая
Потому что пьешь и болеешь. Сходи прогуляйся, пожыши свежим воздухом
 
Надо вылечиться сперва
Это причины не делать. Неосознанные барьеры, за которыми будут следующие, если ты не начнёшь, тогда всегда будут находится причины.
Больным ты можешь, позвонить уточнить когда встречи. Больным ты можешь пить воду и есть завтраки. Ты все можешь, только начать.
 

Похожие темы

понимаю, не всегда нежелание завтракать проблема. но вот если пропускать завтрак постоянно, то это может сопровождаться раздражительностью, энергетическими скачками в течении дня или пережором вечером! у меня это все сразу. и раньше я не понимала этого, точнее вообще не проводила связь: завтрак...
Ответы
23
Просмотры
Привет, ребятки! Сегодня у меня в гостях, @Anket! Агент кадров, растительный гурман и просто хороший человек! Я его заколебала, он согласился. Заполнил анкету, я произвела манипуляции со своими знаниями нутрициологии и вот появилась эта тема. Сам разбор кажется легким, потому что Анкет признал...
Ответы
7
Просмотры
Привет. Вчера, общаясь с @Бабочка и @Kassandra_Orar на ветке Конкурсы от Ресторана RuTOR, зашел разговор о диетах. Эта тема всегда актуальна, ведь кто-то хочет похудеть, помочь микрофлоре или избавиться от каких то симптомов, но больше, наверное, похудеть. Ведь именно диета ассоциируется со...
Ответы
17
Просмотры
В этот раз ознакомимся с метаболизмом. Что это за зверь такой, наверное, многие уже знают. Но вот что он бывает разным, наверное, знают не все. А еще имеются типы метаболизма, факторы и влияния, ну и конечно же как нам сделать так, чтобы метаболизм был на нашей стороне. Поехали... Начнем с...
Ответы
31
Просмотры
Идея "полезного вина" держится на трёх культурных опорах. Первая - виноград воспринимается как полезный продукт. Вторая - в красном вине действительно остаётся часть виноградных полифенолов, и их часто называют "антиоксидантами". Третья - десятилетиями в медиа обсуждали "французский парадокс"...
Ответы
7
Просмотры
359
Назад
Сверху Снизу